Procesos Biológicos En Colombia:

Para darle un enfoque en contexto colombiano se nombrara a continuación todos los tipos de actividades que se llevan a cabo en Colombia entorno al tema de la Microbiologia en todas sus Ramas:

Primero nombrare a la asociación encargada de la Microbiologia en Colombia:

Este es el link de la pagina oficial de Internet.

http://www.acmicro.org/

La Asociación Colombiana de Microbiología - ACM es una entidad sin ánimo de lucro establecida en 2010 por un grupo de reconocidos investigadores colombianos de diferentes instituciones del país con una amplia trayectoria científica en diversos temas de la microbiología.

La ACM tiene como objetivos principales el integrar estudiantes, profesionales universitarios, especialistas y demás personas vinculadas estrechamente con el área de la microbiología, para la cooperación mutua en la promoción, la difusión y el diálogo sobre los temas referentes a la microbiología y para informar o aconsejar a profesionales y entidades públicas o privadas como respuesta a sus necesidades, ayudando a la definición y mejoramiento de estándares científicos, técnicos y éticos.

Este es el link de la pagina del evento latinoamericano que gira entorno a la Microbiologia:

http://www.sbmicrobiologia.org.br/latino/Comissaov2.html

Congreso colombiano de Microbiologia:

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!!! Microbiologia en Colombia !!!

Para Que Estudiar Microbiologia ?

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Descripción:
El biólogo estudia la estructura y el funcionamiento de los seres vivos, sus procesos físico-químicos, su origen y las relaciones que existen entre ellos y el medio que los rodea. Es una carrera eminentemente científica que alterna la información de tipo técnico con la aplicación práctica de alguno de sus contenidos tanto en el laboratorio como en el medio ambiente. Se trata de una carrera experimental, pero la masificación la ha convertido en teórica. La biología es y debe ser una carrera vocacional, dirigida a los amantes de la naturaleza que tengan además un interés científico y una buena capacidad de observación, análisis y síntesis.

Salida laboral:
El campo laboral principal son las organizaciones gubernamentales (universidades, centros, institutos, museos, etc.) con cargos propios o de entidades subsidiarias como el Consejo de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC), etc. Tanto el CONICET, como el CIC, y como muchas universidades, cuenta con programas de becas para recién graduados cuya finalidad es solventar económicamente los primeros años de trabajo de los científicos. Los cargos de docentes auxiliares (Ayudante de Primera y Jefe de Trabajos Prácticos) también cumplen con este objetivo, ya que parte de la tarea docente es el trabajo de investigación. 
Según la orientación que haya elegido el biólogo (ver más adelante) también encuentra oportunidades laborales en el sector privado. Los egresados con orientación celular o molecular encuentran trabajo en laboratorios de especialidades medicinales, centros de diagnóstico, laboratorios de alimentos, etc. Los de orientación ecológica en consultoras, organizaciones no-gubernamentales (ONGs), organizaciones ambientalistas, etc

Donde Puedes Estudiar Microbiologia:

Dando Click en este Enlace o pegándolo en la Barra De URL:

Podrás saber donde estudiar Microbiologia En Colombia:

http://www.spainexchange.com/es/estudiar-extranjero/buscar-programa-academico-pais-168-CO.htm

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MICROBIOLOGIA ONLINE

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Microbiologia Industrial

Microbiología industrial y ecología microbiana Louis Pasteur Demostró que la fermentación alcohólica y otras fermentaciones eran el resultado de la actividad microbiana Desarrollo el proceso de pasteurización para conservar el vino durante su almacenamiento Principales descubrimientos que impulsaron el desarrollo de la microbiología

Ámbito y relevancia de la microbiología Importancia de los microorganismos Primeros seres vivos del planeta Viven allí donde la vida es posible Más numerosos que cualquier otro grupo de organismos y constituyen la mayor biomasa terrestre El ecosistema global depende de su actividad Influye la sociedad humana de muchas formas Ámbito y relevancia de la microbiología

 La microbiología es una ciencia básica Los microbiólogos estudian la biología de los microorganismos desde un punto de vista básico Ej. Morfología microbiana Ej. Fisiología microbiana Ej. Genética microbiana La comprensión de los microorganismos ha mejorado la comprensión de otros organismos. Ámbito y relevancia de la microbiología

La microbiología también es una ciencia aplicada Microbiología médica Inmunología Microbiología alimentaria y de productos lácteos Microbiología y salud pública Microbiología industrial Microbiología agrícola Ámbito y relevancia de la microbiología

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Seres Vivos Y Estudio De La Microbiologia.

   ¿Qué impulsa el estudio de la microbiologia  El papel de los microorganismos en las enfermedades El desarrollo de técnicas para el estudio de los microorganismos patógenos Estudios inmunológicos La microbiologia industrial y la ecología microbiana La biotecnología Principales descubrimientos que impulsaron el desarrollo de la microbiologia

 El papel de los microorganismos en las enfermedades El reconocimiento no fue inmediato El descubrimiento de la relación microorganismo/enfermedad dependió del desarrollo de técnicas para el estudio de los microbios Una vez establecido, dio lugar al estudio de las defensas del huésped, la inmunología Principales descubrimientos que impulsaron el desarrollo de la microbiologia

 Reconocimiento de la relación entre los microorganismos y las enfermedades Agostini Bassi (1773-1856) Mostró que la enfermedad de los gusanos de seda estaba causada por un hongo Principales descubrimientos que impulsaron el desarrollo de la microbiologia

 Más evidencias… M. J. Berkeley (ca. 1845) Demostró que la roya de la patata de irlanda estaba causada por un hongo Louis Pasteur Mostró que la enfermedad de la pebrina de los gusanos de seda estaba causada por un protozoo ( Nosema bombycis ) Principales descubrimientos que impulsaron el desarrollo de la microbiología Phytophthora infestans   Patata infectada Nosema bombycis Esporas Gusano enfermo

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Microbiología Vegetal

MICROBIOLOGÍA VEGETAL

Dentro de la microbiota   de los productos vegetales y frutas, es de esperarse que los microorganismos presentes en el suelo, se conviertan en la principal fuente de contaminación de éstos productos, aunque no necesariamente es así. Los actinomicetes son las bacterias más abundantes en los suelos, sin embargo, este tipo de microorganismos es raramente encontrado dentro de los análisis de   productos vegetales. Por otra parte, las bacterias ácido lácticas   se encuentran raramente en lo suelos, pero son parte importante de los microorganismos que podemos encontrar en diferentes parte de muchos vegetales. La exposición de las plantas al ambiente, provee a los microorganismos de muchas oportunidades para la contaminación de estos productos. La cubierta protectora de vegetales y frutas, además de contar con un bajo pH, son factores   que limita el crecimiento de cierto tipo de microorganismos.

DETERIORO MICROBIOLÓGICO DE LOS VEGETALES Y LAS FRUTAS.

Como en cualquier otro tipo de alimento, la composición química de los vegetales y las frutas, se constituirá en un factor determinante en el crecimiento y desarrollo de los microorganismos. A continuación se muestra dicha composición que aplica de manera general a estos alimentos:   

Composición   Química de Plantas Superiores

Agua: 88%

Carbohidratos 8.6%   Polisacáridos: Celulosa, almidón, fructanos, mananos,glactanos, arabinosa. Oligosacáridos- tetrasacaridos: estaquiosa. Trisacáridos: Robinosa, manotriosa, rafinosa. Disacáridos: maltosa, sucrosa, celubiosa, melibiosa, trealosa. Monosacáridos-hexosas: Manosa, glucosa, galactosa, fructosa, sorbosa, Pentosas: Arabinosa, xilosa, ribosa, L-fucosa. Azucares alcoholes, azúcares ácidos, ésteres, ácidos orgánicos.   

Proteínas 1.9% Albúminas, globulinas, gluteninas, prolaminas, péptidos y a.a. 

Grasa 0.3%   Ácidos grasos, ésteres de ácidos grasos, fosfolípidos, glicolípidos. 

Acidos Nucléicos y derivados, vitaminas ( A,E,D, tiamina, niacina, riboflavina, etc..) Minerales (Na, K, Mg, Fe, etc), alcaloides, porfirinas,aromáticos, etc…

Normalmente se piensa que los productos vegetales y frutas no tienen los suficientes nutrientes para que en ellos habiten los microorganismos, sin embargo como se ha mostrado, la composición de éstos es lo suficientemente rica para permitir el desarrollo de una microbiota muy   diversa. Los vegetales pueden propiciar el crecimiento de mohos, levaduras y bacterias, por tanto pueden ser deteriorados por cualquiera de estos microorganismos. El alto contenido de agua de los vegetales   comparado con el bajo contenido de carbohidratos y de grasas, sugiere que la mayoría del agua contenida en ellos se encuentra en su forma libre, favoreciendo el crecimiento de los microorganismos. El potencial de oxido reducción relativamente alto y carente de estabilidad, sugiere que la presencia de microorganismos aerobios y anaerobios facultativos   sea más significativa que la de los microorganismos anaerobios.   Así, algunos de los agentes   etiológicos   y ubiquitarios de la contaminación de los vegetales lo constituyen especies pertenecientes a los géneros de Erwinia y Pectobacterium los cuales están asociados al crecimiento de plantas y vegetales en su ambiente natural. El modelo de contaminación   más común   ocasionado por este tipo de microorganismos es conocida como podredumbre suave bacteriana.

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Generalidad de La Microbiologia

GENERALIDADES DE LA MICROBIOLOGÍA

La MICROBIOLOGÍA es la ciencia que trata de los seres vivos muy pequeños:  aquellos cuyo tamaño se encuentra por debajo del poder resolutivo del ojo humano: los microbios.

  MICROORGANISMOS:

   Quiénes son los microorganismos?

Los microorganismos son muy diferentes, tanto que se agrupan en varios reinos. Existen muchas maneras de clasificar los microorganismo, nosotros utilizaremos una de las más simples, agrupándolos en tres reinos. Memoricemos el siguiente cuadro, nos facilitará el entendimiento de los temas siguientes porque nos presenta el panorama general.

REINO	GRUPOS DE ORGANISMOS QUE PERTENECEN AL REINO	RAMA DE LA MICROBIOLOGÍA QUE LOS ESTUDIA
Reino Mónera	Virus	Virología
	Bacterias	Bacteriología
Reino Protista	Hongos no verdaderos
	Algas	Ficología
	Protozoos	Protozoología, Parasitología
Reino Fungi	Levaduras Mohos	Micología

A continuación ilustremos brevemente cada uno de los grupos.

    Reino Monera:

En este grupo se incluyen todos los microorganismos procarióticos a los que llamamos bacterias (arqueobacterias y eubacterias). Este grupo también incluye las bacterias azul verdosas o cianobacterias o algas verdeazules.

También se incluyen en el grupo, aunque no son células,  los virus y los priones.

   Reino protista:

En este reino se incluyen microorganismos eucarióticos, autótrofos y heterótrofos

   Reino Fungí :

Este grupo incluye todos los hongos verdaderos o eumicetos: Levaduras y mohos. Todos heterótrofos eucarióticos.

  Reino Fungi :

Este grupo incluye todos los hongos verdaderos o eumicetos: Levaduras y mohos. Todos heterótrofos eucarióticos.

 

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Beneficios

Históricamente, los microorganismos han sido vistos de manera negativa a causa de su asociación con muchas enfermedades humanas. Sin embargo, los microorganismos patológicos son un porcentaje muy minoritario dentro del total de microorganismos, la mayoría de los cuales desempeñan papeles absolutamente imprescindibles y que de no existir harían inviable la vida en la Tierra. Algunos ejemplos son las bacterias que fijan nitrógeno atmosférico (posibilitando la vida de los organismos vegetales), las bacterias del ciclo del carbono (indispensables para reincorporar al suelo la materia orgánica) o la multitud de microorganismos que viven de manera simbiótica en nuestro tubo digestivo, sin las cuales la digestión no sería viable. Así pues, los "organismos superiores" (animales, plantas...) no podríamos vivir de no ser por las funciones desempeñadas por estos seres microscópicos. Además, tienen amplias aplicaciones en el terreno industrial, como las fermentaciones (p.e. para la producción de bebidas alcohólicas o productos lácteos), la producción de antibióticos o la de otros productos de interés farmacéutico o biotecnológico (hormonas, enzimas,...). Finalmente, cabe también destacar el papel esencial que los microorganismos juegan en los laboratorios de investigación biológica de todo el mundo como herramientas para la clonación de genes y la producción de proteínas.

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Importancia

IMPORTANCIA

Los microbiólogos han hecho contribuciones a la biología y a la medicina, especialmente en los campos de la bioquímia, genética y biología celular. Los microorganismos tienen muchas características que los hacen "organismos modelo" ideales:

Son pequeños, por lo cual no consumen muchos recursos.

Algunos tienen tiempos de generación muy cortos (el tiempo necesario para que una célula bacteriana se divida en dos en condiciones óptimas es de 20 minutos aprox. para E. coli en un medio rico y a 37 °C. Sin embargo hay bacterias con tiempos de generación más largos comoMycobacterium tuberculosis que es de 12 a 24 horas.

Las células pueden sobrevivir fácilmente separadas de otras células.

Los eucariontes unicelulares se reproducen por división mitótica y los procariontes mediante fisión binaria. Esto permite la propagación de poblaciones clónicas genéticamente iguales.

Pueden ser almacenados mediante congelación por grandes períodos de tiempo. Generalmente se preparan alícuotas conteniendo millones de microorganismos por mililitro por lo que aún y cuando el 90% de las células mueran en el proceso de congelación, aún podrían obtenerse células viables

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Historia,Avances y Autores De La Microbiologia.

                                          Avance de la microbiologia a travez del tiempo

 Historia de la Microbiología Primeras observaciones. Inicio de la Microbiología Debate de la Generación Espontánea Edad de oro de la Microbiología Inmunización Nacimiento de la quimioterapia moderna Desarrollo actual de la Microbiología

 Historia de la Microbiología Robert Hooke en 1665 observó el tejido vegetal y comprobó que estaba formado por celdillas e introdujo el término de célula . La base para el desarrollo de la teoría celular. Descripción de un hongo Anton Van Leeuwenhoek, fue la primera persona en observar a los microorganismos utilizando lentes construidos por el mismo, observó por vez primera a los microorganismos en 1673 y los llamó “ Minúsculos Animálculos”

 Antonie van Leeuwenhoek

 Historia de la Microbiología En el siglo XIX se construyeron nuevos microscopios, ampliándose su uso y distribución y la Microbiología logró mayores adelantos al perfeccionarse los microscopios. La Microbiología como ciencia se desarrolló hasta el siglo XIX, por la falta de técnicas para observar a los microorganismos

 Debate sobre la Generación Espontánea Pautas para seguir con el estudio de la Microbiología ¿ Existe la generación espontánea? ¿ Cuál es la causa de las enfermedades contagiosas ?

 Generación Espontánea En 1668 F. Redi demostró que en la carne en putrefacción aparecen gusanos sólo cuando las moscas pueden depositar sus huevos sobre ella. En 1745 John Needham afirmó que los microorganismos pueden aparecer de forma espontánea a partir de un caldo nutritivo hervido. 1765 Lazzaro Spallanzani repitió los experimentos de Needham y sugirió que los resultados de éste eran debido a la entrada de los microorganismos del aire al caldo nutritivo

 Lazzaro Spallanzani

 Generación Espontánea 1858. Luis Pasteur demostró que los microorganismos se encuentran en el aire y proporcionó pruebas que dieron fin a la teoría de la generación espontánea Los descubrimientos de Pasteur condujeron al desarrollo de técnicas que se utilizan en el laboratorio y en los protocolos médicos para prevenir la contaminación por los microorganismos que hay en el aire

Luis Pasteur

Historia de la Microbiología Teoría de la generación espontánea John Needham (1713-1781) A FAVOR de la teoría de la generación espontánea “ La materia orgánica posee una fuerza vital que podía conferir las propiedades de la vida a la materia inerte”

 

 

 

 HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA Lazzaro Spallanzani (1729-1799), principal opositor de la teoría de la generación espontánea “ Que el aire transportaba a los microorganismos al caldo nutritivo, pero que también el aire exterior podría ser necesario para el crecimiento de los animales presentes en el medio”

 Historia de la Microbiología Luis Pasteur Dio fin a la teoría de la generación espontánea Relacionó las enfermedades con los microorganismos Fue el primero en vacunar y le dio el término de vacunación a la inmunización en honor a Jenner. Cólera aviario, rabia y carbunco Utilizó el calor para matar a los microorganismos. Técnica de esterilización llamada actualmente Pasteurización

 Historia de la Microbiología Teoría del Germen – Enfermedad. Robert Koch y la teoría microbiana de las enfermedades infecciosas Padre de la Microbiología Médica Fue el primero en demostrar el papel de las bacterias como agentes causales de enfermedad, investigó sobre el Carbunco cuyo agente etiológico es Bacillus antharacis . Estos criterios de demostración de la relación causal entre un microorganismo y una enfermedad, se conocen como postulados de Koch

 Postulados de Koch El organismo debe estar siempre presente en los animales que sufren la enfermedad y ausente en todos los animales sanos El organismo debe ser cultivado en cultivo puro fuera del cuerpo del animal enfermo Tal cultivo, cuando se inocula a un animal susceptible debe iniciar en él los síntomas característicos de la enfermedad El organismo debe volverse a aislar de los animales infectados experimentalmente y demostrar que es idéntico al microorganismo original

 Historia de la Microbiología R. Koch trabajó también con Mycobacterium tuberculosis , agente etiológico de la tuberculosis, por estos estudios se le otorgó el premio Nobel de medicina . Preparó una sustancia útil para el diagnóstico de esta enfermedad, la tuberculina, (1905). R. Koch introdujo el término cultivo puro, (axénico) Utilizó el agar para solidificar los medios de cultivo, (Walter Hesse), colaborador de Koch

 Historia de la Microbiología Richard Petri, colaborador de R. Koch, construyó cajas petri, utilizadas hasta nuestros días y llamadas así (cajas petri), en su honor Se le debe también haber aislado colonias bacterias en agar en caja petri, contribuyó a la etiología del Vibrio cholerae Desarrolló el concepto de transportador de enfermedades infecciosas y publicó las primeras microfotografías de las bacterias

1.16   17. Robert Koch.

 Reconocimiento del papel de los microorganismos en el desarrollo de las enfermedades Joseph Lister cirujano inglés ( 1827-1912). Fue el primero en trabajar en la prevención de las infecciones de heridas Manera indirecta de demostrar que los microorganismos son la causa de las enfermedades infecciosas en el hombre Desarrolló un método de cirugía antiséptica, con el fin de evitar que los microorganismos penetraran a las heridas

. Reconocimiento de los Microorganismos en el desarrollo de las enfermedades Fue el primero en utilizar las “Técnicas asépticas” Utilizó por vez primera un agente químico El fenol para matar a las bacterias y el calor para esterilizar material quirúrgico Con estas técnicas se obtuvieron resultados satisfactorios que transformaron las técnicas quirúrgicas, Lister publicó sus resultados en 1867

1.19   20. Joseph Lister

 Desarrollo de la Quimioterapia Paul Erlich (1854-1915)y los inicios de la quimioterapia.Las “Balas Mágicas” Producto químico con toxicidad selectiva, es decir que mate a las bacterias, pero que no dañe a las células humanas y que sea útil para combatir a las enfermedades En 1946, observó que el colorante Tripán rojo resultó ser activo contra el Trypanosoma gambiense , agente de la enfermedad del sueño africana y determinó que podía ser útil en la terapéutica Erlich y Sahachiro Hata estudiaron arsenicales y llegaron al compuesto 606, la arsfenamina, útil contra el Treponema pallidium , agente etiológico de la sífilis, se le dio el nombre comercial de Salvarsan, en 1910

 Desarrollo de la Quimioterapia La industria química farmacéutica, industria alemana, Farbenindustrie, apoyó Gerhard Domagk, para la investigación de nuevos fármacos. Rojo Prontosil, fármaco contra los estafilococos y estreptococos,este compuesto en el cuerpo se transforma en sulfanilamida, que es el ingrediente activo. En 1939, recibe el premio Nóbel por el descubrimiento de las Sulfamidas

 Paul Erlich

 Desarrollo de los antibióticos Se inicia con el descubrimiento de la Penicilina por Alexander Fleming, primer antibiótico utilizado en la terapéutica El hongo productor de penicilina es Penicillium notatum , Fleming, 1928, publicó trabajos sobre la penicilina, entre 1928-1931 Howard Florey, en 1939, Universidad de Oxford, estudiaba la acción bactericida de Sulfamidas, lisozima, y la penicilina, Ernst Chain, purificaron la penicilina, su éxito se publicó en 1940, junto con los ensayos clínicos en seres humanos

 Desarrollo de los Antibióticos Selman Waksman en 1944, desarrolló un nuevo antibiótico, la estreptomcina , ( Streptomyces griseus ).. Premio Nobel  1952 1953, cloranfenicol, neomicina, terramicina y tetraciclina El descubrimiento de nuevos agentes quimioterapéuticos y desarrollo de nuevos fármacos cada vez más potentes, ha transformado la medicina y la esperanza de vida

 Alexander Fleming

 Historia de la Microbiología En 1820-1893, John Tyndall, físico inglés, comprobó, que los microorganismos se encuentran en el polvo y son transportados por el aire. Aire ópticamente vacío. John Tyndall y Ferdinand Cohn descubrieron las esporas bacterianas.

 HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA Inmunología. Inmunización Vacunación Edward Jenner.

 Watson y Crick

 Fracastoro

 HISTORIA DE LA MICROBIOLGÍA Referencias Bibliográficas. Prescott, L.M., Harley,J. P., Klein, D. A. (2002). Microbiología . McGraw-Hill. España. Atlas, R. M. (1995). Principles of Microbiology . Mosby. U.S.A. Tortora, G. J., Funke, B. (2007). Microbiology:An Introduction. Addison Wesley Longman Inc. U.S.A. Madigan,M.T., Martinko,J.M. Parker, J. (2006). Brock Biología de los Microorganismos . 10ª edición. Pearson Prentice Hall. España.

 Historia de la Microbiología Conceptos pasados que se relacionan en la actualidad con la Microbiología Origen de la vida, naturaleza y variaciones transferidas a través del tiempo en el hombre y animales existentes En el pasado las base del conocimiento era empírico, acompañado de creencias filosóficas y teológicas inherentes a esa época En las culturas antepasadas las enfermedades epidémicas y endémicas se consideraban de origen sobrenatural y mandadas como castigo de los dioses

 Historia de la Microbiología Como medidas preventivas a estas enfermedades se realizaban sacrificios y purificaciones La creencia del contagio por criaturas invisibles fue realizado por Varro en el siglo II A. C. (griegos, romanos y árabes ) Siglo XVI F. Fracastorius habla de contagio, (conocimiento sobre Sífilis), es una enfermedad que se contagia y se transmite mediante contacto directo: Tipos de contagio: Contacto directo, a través del aire, Fomites Los inicios de la Microbiología científica tiene como base la observación directa de los microorganismos, teniendo que esperar la llegada del microscopio Serie de acontecimientos en avances de la Microbiología Biología y genética molecular

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